Viac
    Registrácia
    Domov / Blog / Záhrada a exteriér / Záhradný dizajn a starostlivosť / Ako pestovať paradajky: Sprievodca pre každého pestovateľa 🍅

    Ako pestovať paradajky: Sprievodca pre každého pestovateľa 🍅

    Pestovanie paradajok patrí medzi najobľúbenejšie činnosti záhradkárov na Slovensku. Či už ste úplný začiatočník alebo skúsený farmár, paradajky vám dokážu priniesť nielen chutnú úrodu, ale aj radosť z vlastnoručne vypestovanej zeleniny. V tomto podrobnom sprievodcovi vám ukážeme krok za krokom, ako si vypestovať zdravé, chutné a šťavnaté paradajky.

     ODPORÚČAME: Skleníky, pareniská | Podpery rastlín | Hnojivá | Sadbovače a kvetináče na priesady | Chemické prípravky

    Prečo pestovať vlastné paradajky?

    • Lepšia chuť – domáce paradajky chutia intenzívnejšie ako tie z obchodu.

    • Kontrola nad pestovaním – viete, čo ste použili (alebo nepoužili) pri ich pestovaní.

    • Úspora peňazí – pri dobrej úrode výrazne ušetríte.

    • Zábava a relax – práca v záhrade je terapiou pre telo aj myseľ 🌿

    1. Výber odrody paradajok

    Správny výber odrody je základom úspechu.

    Hlavné typy paradajok:

    1. Kolíkové (tyčkové) paradajky – dorastajú do výšky aj 2 m, vhodné pre skleníky aj vonkajšie pestovanie.

    2. Kryčkové (kríčkové) paradajky – nižšie, kompaktné rastliny, vhodné aj do kvetináčov.

    3. Cherry paradajky – malé, sladké, ideálne pre deti a na dekoráciu jedál.

    4. Mäsité paradajky (biftekové) – veľké plody vhodné na grilovanie a do burgerov.

    Tipy na výber:

    • Do skleníka vyberajte odrody ako 'Stupické skoré' alebo 'Tamina'.

    • Na balkón sú skvelé 'Balconi Red' alebo 'Vilma'.

    • Na otvorené záhony odporúčame 'Darina' alebo 'Roma'.

     ODPORÚČAME: Skleníky, pareniská | Podpery rastlín | Hnojivá | Sadbovače a kvetináče na priesady | Chemické prípravky

    2. Predpestovanie sadeničiek

    Paradajky sú teplomilné rastliny, preto je dôležité ich predpestovať v interiéri ešte pred výsadbou do záhrady.

    Kedy začať?

    • Ideálne koncom februára až v marci.

    • Predpestovanie trvá približne 6 – 8 týždňov.

    Postup:

    1. Pripravte si nádobky – ideálne sú malé kvetináče alebo kelímky s drenážnymi otvormi.

    2. Použite kvalitný výsevný substrát – ľahký a priepustný.

    3. Zasejte semienka do hĺbky cca 0,5 cm.

    4. Udržujte vlhkosť a teplotu okolo 20–25 °C.

    5. Po vyklíčení zabezpečte dostatok svetla – najlepšie pri okne alebo pomocou LED svetiel.

    👉 TIP: Keď majú rastlinky prvé pravé listy, presaďte ich do väčších kvetináčov.

    3. Výsadba paradajok do záhrady alebo skleníka

    Kedy vysádzať?

    • Vonku až po posledných mrazoch, ideálne v druhej polovici mája.

    • V skleníku môžete začať už koncom apríla.

    Miesto a pôda:

    • Slnečné stanovište – paradajky milujú teplo a svetlo.

    • Pôda by mala byť humózna, dobre priepustná, bohatá na živiny.

    Ako sadiť?

    • Vysaďte ich hlbšie, než rástli v črepníku – až po prvé listy.

    • Rozostupy medzi rastlinami by mali byť 50–60 cm.

    • Ihneď po výsadbe ich zalievajte ku koreňom, nie na listy.

    4. Starostlivosť o paradajky počas sezóny

    Zálievka 💧

    • Zalievajte pravidelne, ale nie nadmerne.

    • Najlepšie je zalievať skoro ráno alebo večer, nie počas horúceho dňa.

    • Vyhýbajte sa polievaniu listov – znižujete riziko plesní.

    Hnojenie

    • Prvé hnojenie cca 2 týždne po výsadbe.

    • Používajte prírodné hnojivá – žihľavový výluh, slepačí trus, kompostový čaj.

    • V období kvitnutia a plodenia podporte paradajky draslíkom a fosforom.

    Vyväzovanie

    • Kolíkové odrody musíte pravidelne vyväzovať o oporu – kolík, špagát, mreža.

    Vylamovanie zálistkov

    • Odstraňujte zálistky (bočné výhonky v pazuchách listov), aby rastlina nebola prehustená.

     ODPORÚČAME: Skleníky, pareniská | Podpery rastlín | Hnojivá | Sadbovače a kvetináče na priesady | Chemické prípravky

    5. Ochrana proti chorobám a škodcom

    Paradajky môžu trpieť rôznymi chorobami, najmä ak je vlhké počasie.

    Najčastejšie problémy:

    • Pleseň zemiaková (Phytophthora) – tmavé škvrny na listoch a plodoch.

    • Múčnatka – biely povlak na listoch.

    • Vošky a molice – sajú šťavy z listov, oslabujú rastlinu.

    Prevencia a riešenie:

    • Striedajte stanovištia (nepestujte paradajky každý rok na rovnakom mieste).

    • Používajte prírodné postreky – napr. výluh z cesnaku, žihľavy, harmančeka.

    • V prípade potreby siahnite po biologických postrekoch alebo prípravkoch na báze medi.

    6. Zber a skladovanie paradajok

    Kedy zbierať?

    • Keď sú plody plne vyfarbené, pevné a mierne poddajné na dotyk.

    • Cherry paradajky sa zvyčajne zbierajú častejšie ako veľkoplodé.

    Ako skladovať?

    • Nechladte paradajky v chladničke! Strácajú chuť.

    • Skladujte ich pri izbovej teplote mimo priameho slnka.

    • Ak ich je veľa, spracujte ich – sušenie, zaváranie, pretlaky.

    7. Pestovanie paradajok v nádobách (na balkóne)

    Nemáte záhradu? Nevadí! Paradajky môžete úspešne pestovať aj na balkóne 🌞

    Čo potrebujete:

    • Veľký kvetináč s drenážou (aspoň 10–15 l).

    • Kvalitný substrát na rajčiny alebo zeleninu.

    • Pravidelná zálievka a hnojenie.

    • Opora (kolík alebo špagát).

    Najvhodnejšie odrody:

    • 'Vilma', 'Balconi Red', 'Tiny Tim', 'Bajaja'

    8. Časté chyby pri pestovaní paradajok

    Na čo si dať pozor:

    • ❌ Príliš časté alebo plytké zalievanie

    • ❌ Prehnojenie dusíkom – rastlina bude veľká, ale bez plodov

    • ❌ Nedostatok svetla – rastlina sa vytiahne a má slabé plody

    • ❌ Nepretržité pestovanie na tom istom mieste

    9. Zaujímavosti o paradajkách 🍅

    • Paradajky sú pôvodom z Južnej Ameriky.

    • Botanicky patria medzi ovocie, ale kulinársky sa radia medzi zeleninu.

    • Obsahujú lykopén, silný antioxidant, ktorý má priaznivý vplyv na zdravie.

     ODPORÚČAME: Skleníky, pareniská | Podpery rastlín | Hnojivá | Sadbovače a kvetináče na priesady | Chemické prípravky

    Záver: Pestovanie paradajok je radosť

    Aj keď pestovanie paradajok vyžaduje trochu starostlivosti, výsledok stojí za to. Vlastnoručne vypestované paradajky sú chutné, zdravé a potešia každého člena rodiny. Ak sa budete držať nášho návodu, určite sa dočkáte bohatej úrody.

     

    Tento článok je určený len na informačné účely. V prípade pochybností alebo neistoty by ste sa mali obrátiť na kvalifikovaných odborníkov v danej oblasti. Farmár Majster nenesie zodpovednosť za prípadné škody vzniknuté použitím alebo interpretáciou informácií uvedených v tomto článku.

    Autor: Farmár Majster